Ingredientes:3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
300 gramas de queijo de cabra
1 molho de agrião limpo
sal e pimenta de moinho
Preparação:
Misturar bem numa tigela o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta, moída na altura. Reservar. Na saladeira, coloque o agrião e o queijo de cabra partido aos cubos. Servir com o molho à parte. ]
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