Produtos Biológicos: Biocabaz Semana 09 - Entregas a 3 e 6 de Março 2010

Semanalmente tem ao seu dispor um cabaz com produtos de agricultura biológica, entregue directamente na sua morada. O Biocabaz Pequeno é composto por 8 a 10 artigos, entre hortícolas e fruta, com peso entre 4 a 5 Kg, ao preço de 18€. Os produtos sazonais que fazem parte do Biocabaz da Semana 09 são os seguintes: Abóbora; Alface ; Batata; Cebola; Couve Roxa (mini); Couve Galega; Laranja de mesa; Maçã.

Descubra o sabor genuíno dos alimentos produzidos de forma natural sem recurso a pesticidas nem fertilizantes químicos. Comer bio é optar pela qualidade nutricional dos produtos e pela protecção do ambiente. A agricultura biológica utiliza práticas de conservação e melhoria da fertilidade do solo e da preservação da biodiversidade, bem como o respeito pelos ciclos naturais. Oferece os produtos tal como a Natureza os previu: sem artifícios!

[Todos os produtos que compõe o cabaz são por nós produzidos/seleccionados, sem intermediários: do local de produção directamente para a sua refeição.]

ENCOMENDAS:

Tel:. (+351) 91 61 88 777
culturasdahorta@sapo.pt
ENTREGAS:

4ªs feiras [19h – 23h]
Sábados [11h – 14h]

Couve Roxa: Os dados nutricionais!

A couve-roxa é um tipo de couve que deve a sua cor escura peculiar à presença de uns pigmentos chamados antocianinas. Partilha as mesmas propriedades digestivas e anticancerígenas da couve vulgar.
Propriedades:

Antianémica, antidiarréica, antiescorbútica, cicatrizante, depurativa, diurética, emoliente, hipoglicemiante.

Descongestionante, vermífuga.
Recomenda-se especialmente para:
- O estômago, devido à acção anti-inflatoória da couve-roxa;
- O intestino, devido a que a essência sulfurosa e ligeiramente picante de todas as couves actua como um regulador natural da fora intestinal. São especialmente beneficiadas pela couve-roxa as pessoas que sofrem de disbacteriose (alteração da flora intestinal), colite e diverticulose.
- A prevenção do cancro, especialmente do tracto digestivo (estômago, intestino e cólen), graças aos elementos fotoquímicos anticancerígenos.

Para degustar a Couve roxa das Culturas da Horta, telefone para o número 91 61 88 777, e o Biocabaz desta Semana será entregue em sua casa apenas por 18€!