Produtos Biológicos: Biocabaz Semana 45 [ Entregas 4ªf, 10 Sáb. e 13 Nov]

Semanalmente tem ao seu dispor um cabaz com produtos de agricultura biológica, entregue directamente na sua morada. O Biocabaz Pequeno é composto por 8 a 10 artigos, entre hortícolas e fruta, com peso entre 4 a 5 Kg, ao preço de 18€ (Iva incluído). Semanalmente divulgamos os produtos sazonais que fazem parte do cabaz.
Conteudo do BIOCABAZ 45:
Aipo
Alface 4 Estações
Beringela
Cenoura
Couve-galega
Feijão Verde
Laranja
Pimento
+ (opcional) Castanha - 4,50€/kg

ENCOMENDAS:
GSM (351)91 61 88 777
culturasdahorta@sapo.pt
ENTREGAS:
4ªs feiras [19h – 23h]
Sábados [11h – 14h]

Feijão Verde Guisado [Receita]

Ingredientes:
Para 3 pessoas
500 g de feijão verde
1 cebola
2 dentes de alho
3 colheres sopa azeite
1 linguiça
1 dl de polpa de tomate
1 pé de segurelha
2 dl de água
sal
pimenta
Preparação:
Lave o feijão verde, corte-lhe as pontas, retire-lhe os fios laterais e corte-o em tiras. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho e leve a alourar com o azeite e a linguiça, cortada em rodelas. Quando a cebola estiver macia, junte a polpa de tomate e o pé de segurelha e deixe ferver durante cerca de 5 minutos. Introduza o feijão verde e regue com a água. Tempere com sal e pimenta, tape o tacho e deixe cozinhar até o feijão verde estar macio, adicionando mais um pouco de água quente, se necessário.
Sugestão :
Se quiser servir este prato como refeição ligeira, escalfe 1 ovo por pessoa no guisado de feijão verde.